به گزارش پایگاه خبری دیابت (دیابتیک نیوز)، مطالعهای تازه روشن ساخت ترکیبی که در توت پیدا شده است میتواند به مبتلایان دیابت نوع دو کمک کند تا سطح قند خون خود را مدیریت کنند.
محققان چینی کشف کردند این میوه شامل ترکیبی است که روتین (Rutin) نامیده میشود که باعث کاهش چربی میشود، متابولیسم را بیشتر میکند و سطح گلوکوز را ارتقا میبخشد.
این فرآیند به این دلیل رخ میدهد که روتین چربی قهوهای را، که برخلاف چربی سفید انرژی را میسوزاند و گرما تولید میکند، فعال میسازد.
این مطالعه که در نشریه FASEB منتشر شد، تاثیر چربی قهوهای را، که با عنوان بافت چرب قهوهای (BAT) نیز شناخته میشود، بر دو گروه موش مورد بررسی قرار داد: یک گروه که به طور ژنتیکی چاق بودند و گروه دوم که چاقی ناشی از رژیم غذایی داشتند.
روتین، در زمان آزمایش به آب آشامیدنی دو گروه اضافه شد. در هر دو گروه هموستاز گلوکوز (تعادلی میان انسولین و گلوکاگون برای حفظ سطح گلوکوز خون) بهتری پیدا شد و محققان همچنین به این نتیجه رسیدند که این ترکیب عملکرد متابولیک موشها را بهتر میکند.
محققان عقیده دارند که روتین به افزایش فعالیت ژنی به نام UCP1 و افزایش تعداد میتوکندری در چربی قهوهای کمک میکند بنابراین میتواند روش درمانی بدیعی برای چاقی و دیابت نوع دو باشد.
دکتر وان-ژو جین یکی از دستاندرکاران این پژوهش از موسسه جانورشناسی آکادمی چینی علوم میگوید: «اثرات مفید روتین بر بهبودهای متابولیک مرتبط با چربی قهوهای، توجه قابل ملاحظهای را به سمت درمانهای بالقوه برای چاقی و بیماریهای مرتبط با آن، نظیر دیابت، برانگیخته است.»
«به موازات این ایده، کشف فعالسازهای امن و موثر بیشتر برای BAT، برای مواجهه با چاقی و بیماریهای مرتبط با آن، مطلوب است.»
تورو پدرسون، سردبیر نشریه FASEB میگوید: «برخلاف حیواناتی که خواب زمستانی دارند ما انسانها فقط یک نقطه کوچک چربی قهوهای داریم و با این حال اهمیت آن در متابولیسم انسان فقط اخیرا مورد توجه واقع شده است.»
«در این مطالعه، فلسفه استفاده پزشکی باستانی چین از مواد گیاهی در دوره مدرن با یک تیم تحقیقات فیزیولوژی توانا همراه شده است تا پیشگامی نویدبخشی رقم بخورد.»
منبع: انجمن جهانی دیابت
