بر اساس تحقیق جدیدی که در نشریه آمریکایی فیزیولوژی به چاپ رسیده است، اعتیاد مزمن به الکل میتواند قدرت جذب ویتامین C توسط پانکراس را مختل کرده و باعث التهاب پانکراس (پانکراتیت) شود.
پانکراتیت و دیگر بیماریهای پانکراس میتوانند باعث دیابت، مشکلات گوارشی و سوء تغذیه شوند و هر چقدر فرد بیشتر الکل مصرف کند احتمال بروز اختلالات مرتبط با پانکراس در وی بیشتر خواهد شد.
فرد گورلیک یکی از نویسندگان این مقاله اظهار داشت: «پانکراتیت ناشی از الکل در اثر مصرف روزانه الکل به مدت حدود ۱۰ سال بوجود میآید و هر چقدر این مصرف بیشتر باشد احتمال ابتلا بیشتر خواهد شد.»
تحقیقات قبلی نشان داده است که اعتیاد مزمن به الکل بتدریج مکانیسم دفاعی پانکراس را تضعیف کرده و این عضو را بیشتر مستعد آسیب میکند.
تاریخ خبر: May 16, 2016
(۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۵)
منبع: